Крем для печива. Шоколадне печиво з кремом - Покроковий рецепт з фото.

У рецептах для того чи іншого виду виробів подаються способи приготування глазурі, крему, начинки.

Тут наводиться кілька рецептів для приготування глазурі, начинок і кремів, які можуть бути використані для будь-якого виду вироби.

Біла глазур без підігріву.300 г просіяного цукрової пудри вимішати до гладкого стану з 2 яєчними білками і соком з 1/2 лимона.

Біла цукрова глазур з підігрівом.300 г цукру залити водою (100 г) і на помірному вогні варити до готовності. (Готова глазур утворює бульбашки, якщо в неї вмочити дротове кільце і подути на нього). Під час варіння цукрову піну потрібно знімати дерев'яною ложкою. Гарячий цукровий сироп вилити на піднос і перемішувати ножем до твердого стану. Остигнула затверділу масу вологими руками вимісити, помістити в посуд і розтопити над парою.

З цукрової глазурі без підігріву і з підігрівом можна приготувати кольорову глазур, додавши харчових барвників бажаного кольору.

Кавова глазур.Так, як і білу цукрову глазур, можна приготувати кавову, лише замість води цукор залити 100 г міцної чорної кави.

Шоколадна глазур для всіх тортів.100 г шоколаду покласти в маленьку каструлю, залити 20 г води і розвести. В окремій каструльці розтопити 50 г вершкового масла і доливати його маленькими дозами в розведений шоколад до тих пір, поки не вийде маса потрібної консистенції.

Поверхня і краю тортів потрібно покривати цією глазур'ю двічі.

Білий крем.125 г молока, 2 ст. ложки борошна добре розтерти, щоб не залишилося грудок. Другі 125 г молока поставити кип'ятити і, коли воно закипить, влити в нього молоко з борошном. В окремому посуді розтерти 100 г вершкового масла і 100 г цукру з ваніліном. Обидві маси змішати. Білим кремом можна начиняти або покривати поверхню будь-якого печива.

Ванільний крем.У 500 г молока покласти ванілін, 20 г борошна, 120 г цукру і варити на помірному вогні, безупинно помішуючи, до отримання густої маси. Потім крем зняти з вогню і вимішувати, поки він стане трохи теплим, додати 120 г вершкового масла і продовжувати вимішувати до повного охолодження.

Крем з ядра лісового горіха.500 г молока, 120 г цукру, 1 пачку ванільного порошку, 100 г підсмаженого меленого ядра лісового горіха, 20 г борошна добре розмішати і на помірному вогні, безупинно помішуючи, варити до утворення густої маси. Крем зняти з вогню, вимішати, щоб трохи охолов, додати 120 г вершкового масла і продовжувати вимішувати до повного охолодження.

Мигдальний крем.Таким же способом, як крем з лісових або волоських горіхів, можна приготувати мигдальний крем.

Лимонний крем.Так само, як і ванільний крем, готується лимонний, з тією різницею, що до нього додається терта цедра з одного лимона, змішана перед засипанням в молоко з невеликою кількістю цукру.

Апельсиновий крем.Одну пачку ваніліну (порошку) змішати з 20 г борошна, розвести в 500 г холодного молока і додати 80 г цукру. Суміш кип'ятити протягом 2-3 хв. (З моменту закипання), безперервно помішуючи, до густого стану. До гарячої маси додати терту апельсинову цедру, попередньо змішану з 40 г цукру, і вимішувати до повного охолодження. До остившему крему домісити 120 г вершкового масла.

Суничний крем.150 гстиглої суниці зварити з 140 гцукру до густого стану і розбавити 250 гмолока.

Пачку ванільного порошку і 20 г борошна розвести в 250 г молока. Обидві маси змішати і закип'ятити при постійному помішуванні, зняти з вогню, охолодити і домісити 120 г м'якого вершкового масла.

Шоколадний крем.4 яєчних білки збити в міцну піну, додати до неї 100 гпросіяного цукрової пудри, 3 часточки тертого шоколаду і? пачки ванільного цукру. Всі продукти вимішувати до гладкого стану. Цей крем годиться і для глазурування.

Таким же шляхом можна приготувати крем з підсмаженого меленого ядра волоського або лісового горіха, замінивши шоколад горіхами і збільшивши дозу цукру до 150 м

Шоколадний крем на вершковому маслі.4 яєчних жовтки добре розтерти з 160 гцукрової пудри і? пачки ванільного цукру. Масу варити над гарячою парою до густого стану, потім, додавши 100 гмолока, зняти з пара, вимішати до повного охолодження, додати 2 зубчики дрібно тертого шоколаду і розтерті в піну вершкове масло (100 г).

Особливий шоколадний крем.5 яєчних жовтків, 180 гцукрової пудри,? пачки ванільного цукру, 100 гвершків варити до густого стану над гарячою парою. Масу, знявши з пара, вимішувати до повного охолодження, додати 3 часточки тертого шоколаду і 150 г вершкового масла.

Шоколадно-апельсиновий крем.5 яєчних жовтків, 150 гцукру,? пачки ванільного цукру змішати, варити до густого стану і поставити в холодне місце.

200 г апельсинової шкірки в цукрі (глазурованої) пропустити через м'ясорубку, змішати з 2 часточками тертого шоколаду і 180 г м'якого вершкового масла. Обидві маси добре перемішати. Замість глазурованої апельсинової шкірки можна використовувати терту апельсинову цедру.

Дешевий горіховий крем.120 гмеленого ядра волоського горіха, 100 гцукру, 150 гмолока зварити в густу масу і охолодити. До охолодженого крему додати суміш вимішати в піну вершкового масла (120 г)і? пачки ванільного цукру. В кінці домісити 2 чайні ложки рому або коньяку.

Крем з лісового горіха.120 гцукрової пудри, 4 яєчних жовтки,? пачки ванільного цукру і трохи молока (приблизно 70 100 г)варити до отримання густої маси, потім охолодити її.

До охолодженої маси додати 150 гпідсмаженого меленого ядра лісового горіха і 120 г підігрітого вершкового масла.

Домашній кавовий крем,2 яєчних жовтки, 150 гцукру, / 2 пачки ванільного цукру, 30 гборошна (борошно спочатку слід розвести в невеликій кількості молока, щоб не утворилися грудочки), 200 гмолока і 100-120 гміцного натуральної чорної кави варити на помірному вогні до густого стану, зняти з вогню і вимішувати до охолодження.

До остигнула маси додати 120 гвершкового масла.

Ромово-пуншевих крем.4 яєчних жовтки, 150 гцукру, 1 пачку ванільного цукру, 120-150 гміцного солодкого червоного вина варити над гарячою парою до густого стану, зняти з пара, домісити 2 чайні ложки рому, охолодити і додати 150 грозтертого в піну вершкового масла.

Апельсиновий крем.3 яєчних жовтки, 100 гцукру, 20 гборошна,? пачки ванільного цукру, проціджений сік з 2 апельсинів варити до густого стану. Терту апельсинову цедру змішати з 1 ст. ложкою цукрової пудри, домісити до крему, а в кінці додати 120 гвершкового масла.

Домашня начинка з волоського горіха.200 гмеленого ядра волоського горіха,? пачки ванільного цукру, терту цедру з 1 лимона, 100 гцукру, 50 гродзинок, 1 ст. ложку білих подрібнених просіяних сухарів, 200 г води змішати і над гарячою парою варити до густого стану.

Особлива горіхова начинка.350 гмеленого ядра волоського горіха, 300 гмолока, 1 пачку ванільного цукру, терту цедру з 1 лимона, 200 гцукру варити до густого стану. Масу зняти з плити і перемішувати до повного охолодження. Під час охолодження додати 50-80 гочищеного рубленого мигдалю, 2-3 ст. ложки абрикосового повидла і міцну піну з 2 яєчних білків. В кінці додати 1 ст. ложку рому або коньяку.

Домашня начинка з маку.300 г меленого маку, терту цедру з 1 лимона, 200 г цукру, 1 ст. ложку просіяних сухарів, 200 гводи варити до густого стану і додати 50 гродзинок.

Макова начинка з медом.400 гмеленого маку, 200 гмеду, терту цедру з 1 лимона, 1 пачку ванільного цукру, 200 гмолока варити до густого стану, зняти з вогню і додати 50 гродзинок, 1 ст. ложку рому і міцну піну з 2 яєчних білків.

Особлива начинка з сиру.4 яєчних жовтки, 60 гцукру і 1 пачку ванільного цукру розтерти до утворення піни, додати 50 гродзинок, 400 г протертого сиру, 2 ст. ложки густої сметани і добре все вимішати. В кінці додати міцну піну з 4 яєчних білків.

Домашня начинка з сиру.2 яєчних жовтки, 60 гвершкового масла, ? пачки ванільного цукру, 50 гродзинок, 2 ст. ложки сметани, 500 гпротертого сиру і 100 г   цукру добре перемішати і додати до них міцну піну з 2 яєчних білків.

Особлива піниста начинка з лісового горіха.Міцну піну з 5 яєчних білків, 200 гпідсмаженого меленого ядра лісового горіха, 200 гцукру, сік і терту цедру з 1 лимона,? пачки ванільного цукру, одне яйце, 1 ст. ложку просіяних сухарів злегка перемішати в глибокій посуді.

Ванільний цукор для посипання кондитерських виробів.500 гцукрової пудри добре перемішати з 2 пачками ванільного цукру, розтертого в пудру. Зберігати ванільний цукор в щільно закупореній бляшаній банці.

Сьогодні хочу по докладніше розповісти, як прикрашати печива. Для прикраси ви можете використовувати будь-який з нижче запропонованих рецептів крему.

Для отримання різних кольорів в готовий крем для прикраси можна додати харчові барвники. Крем для прикраси помістіть в кондитерський мішок з тонкою насадкою. Якщо у вас немає кондитерського мішка, можна використовувати поліетиленовий пакет, з відрізаним куточком.

Рецепт крему для прикраси новорічного печива №1

Складові:

4 склянки цукрової пудри

5 ст.л. порошку для безе

6 ст.л. теплої води

Інструкція:

Змішати цукрову пудру і порошок для безе. До суміші сухих інгредієнтів додати 1 столову ложку води і барвник. Кількість барвника залежить від інтенсивності кольору, який ви хочете отримати. Перемішати. Потім при постійному помішуванні, додати, порційно (по 1 ст. Л.), Що залишилася воду. В кінці у вас повинна вийти одноманітна глянсова маса.

Якщо у вас виникли труднощі з пошуком порошку для безе для прикраси печива можна використовувати інший рецепт.

Рецепт крему для прикраси новорічного печива №2

Так само прикрасити печеньек новому році можна, іспользуябелково-желейний крем. Він готуватися так:

Складові:

0,5 склянки цукрової пудри

3 столові ложки води

2 яєчних білка (попередньо охолодити)

1 столова ложка желатину

1 чайна ложка соку лимона

Інструкція:

Желатин замочити в холодній воді хвилин на 30-40 поки не набубнявіє. Потім каструлю з желатином поставити на водяну баню і розчинити, постійно помішуючи. Зняти з вогню і трохи остудити.

У миску покласти білки і трохи збити. Коли білкова маса трохи спіниться додати лимонний сік і збити до отримання густої пишної піни. При постійному збиванні всипати цукрову пудру в кілька прийомів. Потім, не припиняючи збивати влити тонкою цівкою желатин. Збити отриману масу до отримання пишногокрема.

Готовий крем перекласти в кондитерський мішок з тонкою насадкою і прикрасити новорічні печива.

Рецепт крему для прикраси новорічного печива №3

Складові:

2 столові ложки води

¼ склянки цукру

1 чайна ложка желатину

400 мл густих вершків

Інструкція:

Залийте желатин 2 столовими ложками холодної води і дайте настоятися 5 хвилин. Потім поставте каструлю на маленький вогонь і розчиніть желатин, постійно помішуючи. Коли желатин повністю розчинитися, зніміть каструлю з вогню.

Використовуючи електричний міксер, збити вершки ¼ склянки цукру у великій мисці, поки суміш не стане пишною. Потім продовжуючи збивати, влийте тонкою цівкою желатин. І збийте суміш до утворення пружною маси.

Як прикрасити новорічне печиво на ялинку?

варіант №1

1. Використовуючи крем білого кольору, позначте контури печива і розмежуйте області в центрі печива.

2. Зафарбуйте половину утворилися областей білим. Вони повинні бути трохи ширше. Дайте трохи застигнути крему (приблизно 30 хвилин). Для того, щоб крем краще схопився печиво можна поставити в морозилку хвилин на 15.

3. По центру білих зон нанесіть смужки зеленим кремом.

4. Заповніть залишилися порожні області червоним кремом, а в центр поставте їстівну намистинку.

варіант №2

1. Залийте контури кексів кремом потрібного кольору. Потім дайте першому шару трохи застигнути (приблизно хвилин 30).

2. Після того як перший шар крему трохи застиг, заповніть верхню частину печива глазур'ю білого Цвєтаєв так само дайте постояти.

3. Область, з білою глазур'ю прикрасьте завитками, використовуючи білий крем.

4. Посипте білі завитки кольоровий кондитерської присипкою.

варіант №3

1. Позначте контур, як показано на малюнку, використовуючи білий крем.

2. Потім зафарбуйте частина областей білим кремом.

3. На зонах, які заповнені білим кольором, намалюйте по одній лінії зеленою глазур'ю.

4. Решта порожні області заповніть червоним кремом.

варіант №4

1. Нанесіть на всю поверхню печива глазур білого кольору. У центрі печива намалюйте сніжинку, використовуючи зелений і червоний крем.

2. Не чекаючи застигання, за допомогою зубочистки соедінітецветние лінії, рухаючись по спіралі.

3. З'єднайте лінії як показано на малюнку 4,5,6, рухаючись від внутрішнього до зовнішнього краю печива.

6. Дайте готовому малюнку набагато застигнути і доповніть краю печива декількома лініями білого кольору.

Ось ще кілька прикладів як можна фарбувати новорічне печиво на ялинку.

Шоколадне печиво можна назвати простим і універсальним десертом. Незважаючи на об'ємний рецепт, готується страва без особливих зусиль. Кожен крок виконується досить швидко, а результат при цьому виходить чудовим. Готова випічка має ніжну консистенцію, а вершковий крем, який представляє собою начинку печива, надає десерту «легкість». Так чому б не порадувати себе цим ефектним і апетитним десертом?

складові   для приготування шоколадного печива з кремом:

Для тіста:

• борошно - 130 г
• цукрова пудра - 50 г
• какао-порошок - 20 г
• вершкове масло - 100 г
• яєчний жовток - 1 шт.
• розпушувач тесту - 1/2 ч. л.

Для крему:

• вершковий сир - 250 г
• вершкове масло - 50 г
• цукрова пудра - 1 стакан
• ванільний цукор або ванілін - 1 ч. л.

Для оформлення десерту:

• темний шоколад - 50 г
• кольорові цукати - за смаком

Рецепт приготування   шоколадного печива з кремом:

Спочатку потрібно приготувати шоколадне тісто для печива. Для цього з'єднати цукрову пудру з розм'якшеним вершковим маслом. Ретельно збити за допомогою міксера.

Додати в посуд з маслом яєчний жовток, злегка збити або просто перемішати.

Всипати какао-порошок. Збивати до тих пір, поки тісто не придбає насичений шоколадний відтінок.

Підсипати половину порції борошна. Ретельно перемішати, додати розпушувач. Далі висипати залишкова кількість борошна.

Сформувати з шоколадного тесту рівну «ковбаску». Обернути її харчовою плівкою, прибрати в морозильну камеру приблизно на півгодини, щоб тісто затверділо.

Поки тісто охолоджується, можна зайнятися приготуванням крему для печива. Змішати вершкове масло з цукровою пудрою, підсипати ванільний цукор. Викласти в цю суміш вершковий сир. Збити отриману масу міксером, а потім прибрати в холодильник, щоб крем злегка застиг.

Затверділу «ковбаску» з тіста дістати з морозильної камери, позбутися від харчової плівки. Нарізати тісто за допомогою гострого ножа на тонкі і приблизно однакові кружечки.

Викласти шоколадне печиво на деко, покритий пергаментом, залишаючи між «кружечками» тесту вільний простір. Випікати при температурі 180 градусів 10 хвилин. Довше тримати тісто в духовці не потрібно, інакше воно стане сухуватим.

Готове шоколадне печиво остудити.

Помилитися «гурток» з тіста рівним шаром крему. Накрити начинку другим «кружечком», злегка притиснути. За таким принципом сформувати кожне печиво.

Залишки крему змішати з шоколадом, розтопленим на водяній бані. Якщо хочете залишити крем світлим, можна замінити темний шоколад білим.

Перекласти цю масу в кулінарний шприц, оформити кожне печиво. Якщо у вас немає шприца, можна застосувати звичайний пакет, відрізавши від нього кінчик. Обсипати десерт кольоровими цукатами або будь-який інший посипкою. Тепер печиво повністю готово!

Ідеально доповнить солодкий десерт чашечка свіжозвареної чаю. Шоколадне печиво з кремом готово!

Смачного!

універсальні крему для   різної випічки, Всього 8 варіантів.

Важливим доповненням до будь-якої випічці є солодкий і правильний крем. Смак приготованого крему може істотно вплинути, в кращу або в гіршу сторону, на загальний смак всього кондитерського виробу. Хочу запропонувати 8 рецептів простих солодких кремів, які можна використовувати для прикраси і просочення тортів, тістечок і навіть млинців.

Рецепти крему для випічки

Заварний крем класичний

• свіжого молока півлітра
• 200 грам цукру піску
• 4 штуки яєчних жовтки
• просіяного борошна 50 грам
• ванільний цукор за смаком

Жовтки розтираємо з ваніліном, цукром і борошном до однорідної консистенції. Молоко ставимо на плиту і чекаємо поки закипить. Гаряче молоко вливаємо в яєчну масу і перемішуємо. Ставимо отриману суміш на плиту і варимо на дуже маленькому вогні до загусання крему. Використовуємо в охолодженому вигляді.

Масляний універсальний крем

• 200-250 грам масла вершкового
• 4 штуки сирих яйця
• цукру піску 1 стакан
• пудри цукрової 100 грам
• ванілі на смак

У суху каструлю, обов'язково з товстим дном, розбиваємо яйця і перемішуємо їх з цукром піском. Ставимо на плиту і нагріваємо, постійно розмішуючи, повинна вийти густа маса. Прибираємо з плити і помішувати, поки вона не охолоне.

М'яке масло збиваємо з пудрою, додаємо остигнула яєчно-цукрову суміш, трохи ванілі і остаточно збиваємо. Усе, крем для випічки   готовий, змащуємо масляним кремом тільки остиглі коржі, інакше крем попливе.

Крем з згущеного молока

Для приготування крему використовуйте згущене молоко хорошої якості.

• масло вершкове м'яке 200 грам
• згущене молоко 100 грам
• 2 штуки яєчних жовтки, сирих
• ваніль або лікер

Масло збиваємо зі згущеним молоком, продовжуючи збивати, додаємо по одному яєчному жовтку, а для аромату, трохи ванілі або лікеру.

Другий варіант крему з згущеного молока: баночку згущеного молока ретельно збиваємо з вершковим маслом (200 грам), для смаку можна додати порошок какао, товчені горіхи або іншу улюблену пряність.

Крем з манної каші

• півсклянки свіжого молока
• ложка їдальня манної крупи
• чайна ложечка цукру
• 50 грам масла вершкового
• 1 яєчний сирий жовток
• чайна ложка цукру ванільного

В молоко всипаємо ванільний цукор і доводимо до кипіння. Манну крупу змішуємо з малою кількістю води, вливаємо в молоко і на слабкому вогні, помішуючи, поступово доводимо до кипіння. Суміш варимо 3-5 хвилин.

Жовток ретельно розтираємо з цукром і м'яким маслом до однорідного стану. Маленькими порціями додаємо остигнула манну кашу, збиваючи вінчиком до пишної маси.

сирний крем

• 200 грам домашнього сиру
• вершків 33% 200 мл
• цукор за смаком

Протираємо сир двічі через дрібне сито, вливаємо охолоджені вершки, додаємо до смаку цукру і збиваємо масу на малих обертах до консистенції крему.

Заварний крем

• 2 сирих яйця
• стакан цукру піску
• півтори склянки свіжого молока
• розтопленого масла вершкового 2 чайні ложечки
• просіяного борошна 2 чайні ложечки
• ваніль за смаком

У каструльці змішуємо борошно з яйцями до однорідності. В іншому посуді, помішуючи, доводимо до кипіння молоко з цукром. Потім молоко вливаємо тонкою цівкою в борошняну суміш, інтенсивно розмішуючи. Отриману суміш ставимо на плиту і на малому вогні, помішуючи постійно, доводимо до загустіння, але не кип'ятимо. Знімаємо крем з вогню, додаємо масло, ваніль і перемішуємо. Ставимо посуд з кремом в холодну воду або на лід, для швидкого охолодження.

Вершковий крем

• масло вершкове м'яке 250 грам
• пудра цукрова 200 грам
• кип'яченого молока (кімнатної температури) 100-150 грам
• ванілі на смак

У цьому кремі все просто: змішуємо всі інгредієнти і збиваємо крем міксером на малих обертах або віночком до однорідної пишної маси.

За смаком в усі ці можна додавати різні прянощі, шоколад, горіхи, какао. Зберігаємо будь-який крем тільки в холодильнику, в перебігу 2-х діб, не більше.

Одна з важливих складових будь-якого торта - це звичайно ж кремова основа. Приготувавши крем по одному з цих простих рецептів, ви подаруєте вашій випічці казковий смак!

Крем заварний з ваніліном

Складові:

молоко - півлітра, цукор 200 гр, ванілін 1 ч. ложка, борошно 50 гр., жовтки 4 шт.

Як готувати:

1. Жовтки відокремлюються в ємність і розтираються разом з цукром.
2. Борошно і ванілін додаються і змішується з яєчно-цукрової сумішшю.
3. Молоко доводиться до закипання, приєднується до основи крему і перемішується.
4. Крем перекладається у вогнетривкий посуд і вариться на плиті до густого стану.

Крем вершково-ванільний

стандартна пачка масла (вершкового), цукрова пудра - 100 гр, яйця - 4 шт., 1 склянка цукру, ваніль за смаком

Як готувати:

1. Яйця змішуються з цукром в товстостінній вогнетривкої ємності. Маса замішується на плиті до густого стану і охолоджується.
2. Масло змішується з цукровою пудрою віночком або блендером. Масляний суміш з'єднується з яєчно-цукрової масою і ваніллю.
3. Кремова основа остуджують в холодильнику.

Пряний крем на основі згущеного молока

пачка вершкового масла - 200 гр., яйця - 2 шт., - 100 гр., прянощі за смаком (можна лікер або ваніль)

Як готувати:

1. Масло розтоплюється до м'якого стану і збивається зі згущеним молоком.
2. Жовтки акуратно змішуються з основою крему.
3. Для пряного смаку додається ваніль або лікер до 50 гр.

Крем на швидку руку

Вершкове масло - з розрахунку 1/1

Як готувати:

Масло виймається з холодильника заздалегідь, збивається з основним інгредієнтом. Остуджують в холодильнику.

Крем "Манний"

склад:
цукор ванільний - 1 ч.л., півсклянки молока, яйце- 1 шт., масло вершкове - 0.5 ч.л, манка - 1 ст.л., цукор - 1 ч.л.

Як готувати:

1. Молоко кип'ятиться з додаванням ванільного цукру.
2. Манка заливається водою (півсклянки) і вимішує виделкою. Додається в молоко і доводиться до закипання на повільному вогні.
3. Жовток змішується з цукром до утворення піни. Каша акуратно вливається в яєчну суміш і збивається до пишної консистенції.

Сир-крем "Маскарпоне"

жирний сир - пачка, класичні вершки - 200 мл

Як готувати:

1. Сир кілька разів протирається за допомогою сита.
2. Сливки холодної температури вливаються в ємність до сиру, і маса збивається блендером до консистенції крему.

Крем для еклерів "Ванільний"

борошно 2 ч.л., яйця 2 шт., масло вершкове 2 ч.л., ваніль 1 ч.л., цукор 1 ст., молоко 1 ст.

Як готувати:

1. Борошно ретельно змішується з яйцями.
2. Молоко кип'ятити з цукром. Маса весь час заважає ложкою.
3. Далі в нееаккуратно вливається в борошняну масу і ретельно перемішується.
4. Кремова основа замішується на плиті до густого стану. Чи не кип'ятити!
5. Ваніль і масло (розтоплене) додаються в масу і збиваються віночком.
6. Крем остуджують у холодній воді.

Крем за 5 хвилин

молоко до 200 мл, тепле вершкове масло (пачка), пакетик ванілі, цукрова пудра 200 г

Як готувати:

1. Молоко доводиться до кипіння і охолоджується.
2. Складові рецепта перемішуються міксером 5 хв. до однорідного стану.
3. Крем стає перлового кольору.