Коли їси багато солодкого чого не вистачає. Чому хочеться солодкого до і під час місячних.

Чи знаєте ви, що є різні пояснення того, чому тягне на солодке? Смакові переваги, стреси і гормональні зміни - це найбільш часті причини тяги до солодкого. Крім цього існують і інші чинники, які призводять до того, що людині пристрасно хочеться харчуватися шоколадками і тортиками. У цій статті розглянемо ці чинники для того, щоб правильно визначити корінь тяги до солодкого і допомогти організму впоратися з нею.

Чому тягне на солодке: причини.

1. Часті дієти.Досить багато жінок в якості способу для схуднення застосовують дієти. Однак такий підхід не так нешкідливий і корисний, як здається. Майже всі дієти вимагають відмови від солодкого, жирів і складних вуглеводів. В процесі дієт організм отримує тільки легку їжу, яка не приносить всіх необхідних речовин, і організм починає голодувати.

Через деякий час організм починає витрачати жирові запаси, щоб хоч якось протриматися. Але в цих запасах немає глюкози, яка життєво необхідна для діяльності мозку і внутрішніх органів. Брак глюкози під час дієт стає причиною гострої тяги до солодкого під час і після дієт.

2. Нервове перенапруження, стресові стани.   Під час нервового напруження мозок витрачає в 5-7 разів більше глюкози, ніж зазвичай. Наприклад, студенту перед іспитом потрібно раз в 15 більше глюкози, ніж у звичайний час.

При нестачі глюкози в такому випадку можуть спостерігатися запаморочення, тики, тремор кінцівок, утруднене мислення. Тому не буде проблемою, якщо під час ви будете їсти більше солодкого. Але, варто зазначити, що цей стан не повинно затягуватися. В іншому випадку слід щось робити зі станом хронічного стресу.

3. Нестача вітамінів і мікроелементів.   Ця причина буває обумовлена ​​дієтами, незбалансованим харчуванням і ендокринними захворюваннями, при яких знижується засвоєння деяких речовин. Вас потягне на солодке, якщо в організмі спостерігається брак хрому, вуглецю, фосфору, триптофану. В такому випадку слід їсти такі продукти:

• При нестачі хрому їжте темний виноград, гриби, свіжу брокколі, волоські горіхи, фініки, темне м'ясо;
• При нестачі фосфору допоможуть бобові та зернові культури, морська риба, яйця;
• При нестачі вуглецю необхідні свіжі, некислі фрукти;
• При дефіциті триптофану врятує твердий сир, родзинки, печінка тріски, свіжий шпинат.

4. Остеохондроз.  Це захворювання є однією з найчастіших причин тяги до солодкого. Проблеми з хребтом, можуть привести до здавлення артерій, які несуть кров до мозку. В результаті цього мозок недоотримує глюкози, про що символізує підвищенням бажання з'їсти солодке.

5. Захворювання шлунково-кишкового тракту. Здоровий кишечник і шлунок є гарантією повноцінного засвоєння корисних речовин. При дисбактеріозі, геморої, підвищеній кислотності, запорах відбувається збій в роботі шлунково-кишкового тракту, що порушує засвоєння амінокислот і мінеральних речовин.

6. Хвороби печінки. Чимало людей, які перенесли хворобу Боткіна, отримують тягу до солодкого на все життя. Селезінка, в якій є запальні процеси, також може вимагати солодкого.

7. Пивний алкоголізм.   Любителі пива повинні розуміти, що невелика доза спиртного в цьому напої все ж є. Перетравлення спирту відбувається за участю глюкози. З цієї причини мозок і органи можуть недоотримувати глюкозу і вимагати її з продуктів в підвищеній кількості.

8. Вживання цукрозамінників. Дуже багато виробників стали використовувати при виробництві продуктів замість цукру. В результаті людина їсть цукерки і кондитерські вироби, але не задовольняє свою потребу в глюкозі.

9. Діабет.  Одна з найсерйозніших причин любові до солодкого - це діабет 1 типу. При цьому захворюванні не виробляється в необхідній кількості інсулін, який необхідний для засвоєння глюкози. Симптомами захворювання є: сухість у роті, сильна спрага вранці, проблеми зі шкірою у вигляді почервоніння і розтріскування.

З усього вищесказаного хоче зробити головний висновок: тяга до солодкого може говорити про наявність серйозного захворювання або нестачі необхідних речовин. Не варто ігнорувати бажання з'їсти цукерку. Іноді це може бути дуже необхідно ...

Чому так хочеться солодкого:

Коли в організмі не вистачає якогось вітаміну, мінералу або іншого необхідного речовини, він сигналізує про це. Тільки розуміємо ми це не так, як слід. Якщо дуже хочеться солодкого, солоного, гострого, кислого, ми просто їмо перші-ліпші продукти, які підходять під необхідні характеристики. Робити цього категорично не можна. Такі позиви організму говорять про те, що потрібно збагатитися будь-яким елементом, який навряд чи знаходиться у шкідливих продуктах. Найчастіше людям хочеться солодкого. Причини цього явища давно вивчені вченими.

Якщо раптово вам захотілося з'їсти чогось солодкого, особливо у великій кількості, вам потрібно вирішити одну з цих проблем:

• Нестача хрому в організмі.
• Недостатня кількість фосфору.
• Брак триптофану.

Варто зазначити, що шоколад є особливим продуктом. Якщо у вас виникло непереборне бажання з'їсти цілу шоколадку або поїдати в необмеженій кількості шоколадні цукерки, швидше за все, в організмі не вистачає магнію. Також справа може бути в нестачі вуглецю. У будь-якому випадку це не є приводом кидатися на солодкі продукти і поїдати їх. Можна знайти більш безпечне і корисне рішення для вашого організму.

Невелика таблиця допоможе вам зорієнтуватися в тому, чого не вистачає в організмі.

Як бачите, не тільки солодкі страви можуть стати уявної панацеєю. Будь-який з перерахованих вище продуктів можна замінити більш корисною їжею, яка вгамує голод і наситить вас.

Психологічні проблеми і залежність від солодкої їжі

Іноді безпричинно хочеться солодкого. Чого не вистачає в організмі, незрозуміло, оскільки людина харчується повноцінно. Тоді причину можна пошукати в психології.

Професійні психологи впевнені, що патологічна тяга до солодких продуктів виникає, коли людині не вистачає любові, ласки, уваги, він нещасний, закомплексований і не впевнений в собі. Такі люди переживають певну подію в своєму житті, після чого знаходять розраду в цукерках і тістечках. Вони вразливі, часто потребують схвалення і підтримки з боку.

У більш запущених випадках така тяга говорить про патологічну тривожності, розладах особистості і постійної депресії. Тоді солодке є так званим антидепресантом, заспокійливим засобом.

Як позбутися від психологічних проблем

Як зрозуміти, чого не вистачає в організмі, ми визначилися. Однак, якщо справа в психологічних проблемах, звичайне поповнення корисних речовин не допоможе. Спробуйте вдатися до таких заходів:

• Подумайте, що замість солодощів може вас порадувати. Можливо, ви захочете оновити гардероб, відвідати салон краси, купити книгу або журнал. Маленькі радощі здатні замінити солодкі страви.
• Спробуйте замінити солодощі чим-небудь іншим. Для таких цілей чудово підійдуть фрукти, горіхи, сухофрукти, гіркий шоколад або невелику кількість меду.
• Якщо ви вирішили перейти на цукрозамінники, відмовтеся від цієї ідеї. Вони дуже шкідливі для організму, так і проблему тяги до солодощів не вирішать.
• Проаналізуйте своє життя. Можливо, в ній є щось, що вас не влаштовує і пригнічує. Саме час усунути цей фактор. Простіше позбутися від стресу, ніж заїдати його.

Іноді перераховані вище способи не допомагають, все одно постійно хочеться солодкого. Чого не вистачає в організмі, незрозуміло, а проблема набуває все більших масштабів. В цьому випадку краще всього відвідати психолога, який уважно вас вислухає і дасть рекомендації, які підійдуть саме вам.

Інші причини тяги до солодкого

З точки зору фізіології людина в необмежених кількостях поглинає солодкі продукти з таких причин:

Усунення однієї з цих причин дозволить нормалізувати стан вашого організму. Якщо проблема виникла внаслідок нестачі чогось, вам постійно хочеться солодкого, чого не вистачає в організмі, ви розібралися, то необхідно почати заповнювати природний баланс.

Все про триптофану

Триптофан - це амінокислота, недолік якої призводить до різних проблем. Ця речовина:

• Підтримує настрій на високому рівні.
• Сприяє гармонійному стану.
• підвищує
• Стимулює бажання дізнаватися нову інформацію.
• Сприяє тому, що людина залишається стійкий емоційно навіть в ситуаціях з підвищеною напруженістю.
• Допомагає швидше кинути палити і вживати алкогольні напої.
• Знижує рівень агресії, усуває дратівливість.
• Бореться з емоційною напруженістю і тривожністю.
• Сприяє нормалізації циклу сну.
• Підвищує якість сну.
• Сприяє активному відпочинку в короткий час.

Недолік триптофану сильно позначається на емоційному стані людини. Без нього в організмі перестає вироблятися серотонін, який відповідає за відчуття щастя. Вченими доведено, що у людей, які знаходяться в стані депресії, вкрай низький рівень триптофану в організмі.

Тяга до солодкого - це обов'язковий симптом при нестачі цієї речовини, але не єдиний. Поряд з ним можуть виникнути такі проблеми:

• Втрата ваги.
• Шкірний дерматит.
• Діарея.
• Імпульсивність, дратівливість, нервозність, підвищений рівень тривожності.
• Безсоння.
• Погіршення пам'яті.
• Погіршення мозкової діяльності.
• Погана концентрація уваги.
• Схильність до депресій.
• Різкий набір маси тіла.
• Постійне неконтрольоване переїдання.

Але не переборщіть з вживанням триптофану. Його надлишок в організмі також негативно позначається на здоров'ї. Він викликає слабкість, підвищення температури тіла і лихоманку.

Завдяки якісному і збалансованому харчуванню ваш організм отримає достатню кількість триптофану. Це не тільки поліпшить ваше самопочуття, позбавить від проблем з нервовою системою і емоційним станом, а й допоможе уникнути різних ускладнень і захворювань. Не забувайте про те, що триптофан не єдине речовина, яке потрібно людині. Харчування має бути повноцінним, тобто містити в собі всі необхідні мікроелементи і макроелементи.

Як підвищити рівень триптофану

Триптофан можна придбати в будь-якій аптеці. Приймати препарат слід згідно з інструкцією, однак набагато простіше і безпечніше їсти продукти з високим вмістом цієї речовини. Вони доступні практично кожній людині. Отже, міститься триптофан в продуктах наступних:

• М'ясо індички і курки.
• Куряча печінка.
• М'ясо барана.
• Яловича печінка.
• Курячі яйця.
• Червона і чорна ікра.
• Кальмари.
• Окунь.
• Скумбрія.
• Різні сири.
• Молочні продукти.
• Горіхи.
• Боби.
• Вівсяна крупа.
• Чорний шоколад.
• Курага.
• Гриби.
• Макаронні вироби.

Але недостатньо просто їсти продукти з високим вмістом триптофану. У цьому випадку він просто не буде засвоєний організмом. Необхідні такі супутні речовини:

• Швидкі вуглеводи.
• Вітамін В.
• Феррум.
• Магній.

Найкращим продуктом, який допоможе організму засвоїти триптофан в повному обсязі, є звичайна куряча печінка. Вона багата всіма перерахованими вище речовинами, її можна готувати в різних варіантах.

Зверніть увагу, що в такому продукті, як кукурудза, мало цієї речовини. Вчені відзначають, що люди, які часто вживають в їжу страви з її змістом, мають підвищений рівень агресивності.

Що потрібно знати про фосфор

Не тільки тяга до солодкого може говорити, що має місце недолік фосфору в організмі. Поряд з цим симптомом повинні бути присутні такі фактори:

• Погіршення апетиту.
• Постійне відчуття слабкості.
• Руки і ноги стають менш чутливими.
• Больові відчуття в області суглобів.
• «Голочки» в тілі.
• Загальне нездужання.
• Почуття тривожності.
• Необгрунтоване почуття страху.

Також недолік фосфору може виникати, якщо людина хворіє на лейкемію, гіпертиреоз або отруївся фенолом або бензолом.

Якщо ви різко почали займатися спортом або сіли на жорстку дієту з низьким вмістом білка і при цьому у вас різко зросла потреба в солодкої їжі, то будьте впевнені, що ви маєте справу саме з недоліком цього макроелементи.

Ще одним фактором, що сигналізує про нестачу фосфору, є підвищений вміст в раціоні харчування магнію або заліза. Ці речовини заважають організму засвоювати деякі елементи. У їх число входить і фосфор.

Якщо патологічна тяга до солодкого пов'язана саме з нестачею цього елементу, то будьте готові до того, що, якщо не усунути цю проблему, з'явиться ряд складнощів. Це пов'язано з тим, що фосфор:

• Впливає на розумові здібності.
• Бере участь в процесі формування і зміцнення кісток і зубів.
• Бере участь у формуванні та розвитку м'язової тканини.
• У поєднанні з іншими елементами сприяє виробленню енергії.
• Бере участь в синтезі білка.
• Приймає пряма участь в метаболізмі.

Щоб збагатити організм фосфором, вживайте такі продукти:

• Плавлений сир.
• Риба камбала, сардина, тунець, скумбрія, осетер, ставрида, корюшка, минтай, мойва.
• Креветки, кальмари, краби.
• Бобові.
• Сир.

Якщо ви використовуєте бобові для збільшення вмісту фосфору в організмі, то попередньо замочіть їх у воді. Це пов'язано з тим, що іноді макроелемент не засвоюється або засвоюється недостатньо. Попередня обробка здатна вирішити цю проблему.

На щастя, дуже рідко на сьогоднішній день люди страждають дефіцитом фосфору, оскільки він знаходиться у багатьох продуктах харчування. З огляду на певні обставини може проявитися брак цього елементу в організмі, тоді виникне необгрунтована тяга до солодкого. Цю проблему можна швидко і легко вирішити, дотримуючись рекомендацій вище. Також можна придбати капсули з вмістом фосфору в аптеці.

Хром в продуктах харчування

На відміну від попередніх речовин підвищити рівень хрому в організмі за допомогою продуктів харчування вкрай важко. Це пов'язано з тим, що його містять тільки продукти, вирощені в грунті, багатою цим елементом. Сьогодні складно знайти таку.

Щоб компенсувати надходження речовини з продуктами харчування, можна придбати в аптеці препарати хрому. Але не варто забувати і про правильне харчування. Речовина міститься в таких харчових продуктах:

• Овочі та фрукти.
• Злакові продукти.
• Різні спеції.
• Бобові.
• Домашнє м'ясо.
• Рибні вироби.
• Морепродукти.
• Печінка.
• Різні види сиру.

Лікарі рекомендують готувати страви з цих продуктів з мінімальною обробкою, оскільки термічний вплив може зруйнувати з'єднання хрому. Це призведе до того, що організм просто не отримає цю речовину. Тому поряд з правильним харчуванням і рекомендується приймати препарати хрому, куплені в офіційних аптеках, які мають ліцензію.

Цей елемент відіграє важливу роль в організмі, а саме:

• Виводить з організму шкідливий холестерин.
• Сприяє підтримці нормальної ваги.
• Регулює стан щитовидної залози.
• Сприяє відновленню різних функцій організму.
• Зміцнює кістки.
• Нормалізує артеріальний тиск.
• Підсилює вплив інсуліну.
• Попереджає цукровий діабет.
• Зменшує відчуття необгрунтованого страху і тривожності.
• Попереджає швидку втомлюваність.
• Виводить з організму радіоактивні компоненти і солі важких металів.

Не можна судити про нестачу хрому тільки за підвищеною тязі до солодкого. Поряд з цим симптомом повинен бути присутнім один або кілька факторів. До них відносяться:

• Затримка росту.
• Проблеми з нервовою системою.
• Підвищений вміст глюкози в організмі.
• Надлишок маси тіла.
• Незвичне сприйняття організмом алкогольних напоїв.

Будьте обережні, оскільки надлишок хрому також негативно позначається на стані здоров'я. Це призводить:

• До виникнення алергічних реакцій.
• Проблемам в психологічним станом.
• Захворювань печінки і нирок.
• Інфекційних захворювань.
• Підвищеного ризику розвитку раку.

Тому грамотно плануйте свій раціон, а все фармацевтичні препарати пийте строго по інструкції.

Нестача хрому може виникнути з таких причин:

• Часте вживання глюкози.
• Зловживання шоколадом і газованими напоями.
• Суворі дієти, пов'язані з виключенням з раціону білкових продуктів.
• Інфекційні захворювання.
• Надлишок кальцію в організмі.
• Підвищені фізичні навантаження.

Як бачите, наявність хрому в організмі в достатній кількості - це дуже важливий аспект для повноцінного функціонування всіх систем органів. Якщо не отримувати його тривалий час, то можна уникнути проблем зі здоров'ям. Якщо ви не впевнені, що ваше харчування досить насичує організм хромом, то вам необхідно підібрати фармацевтичний препарат, який компенсував би можливий недолік. Краще зробити це, проконсультувавшись з лікарем.

Що робити, якщо хочеться випічки

Випічка і солодкі продукти - це різна за своєю структурою їжа. І патологічній тязі до їх вживання потрібно підбирати різні пояснення. Часто трапляється, що хочеться випічки. Чого не вистачає в організмі в цьому випадку, можна визначити за кількома симптомів. Якщо вам хочеться саме солодкої випічки, то справа в нестачі одного з перерахованих вище елементів. Але трапляється, що людина просто хоче чогось мучного. Тоді проблема в одному з чинників:

Якщо ви вчасно прислухаєтеся до стану свого організму, проаналізуєте його і зробите висновки, то вам не складе труднощів вирішити будь-яку проблему.

22 вересня 2014 1805

Організм завжди посилає людині інформацію про можливі неполадки в своїй роботі.

Одним з таких сигналів і є раптові харчові примхи.

В одних випадках вони з'являються внаслідок нестачі якоїсь речовини, в інших - говорять про розвиток серйозної хвороби.

Надмірна тяга до солодкого дуже часто є реакцією організму на емоційну незадоволеність.

Розглянемо так чому ж, людям іноді, дуже так хочеться солодкого, а іноді і постійно.

Почуття голоду: основні причини

Потреба в солодощах нерідко відчувають люди, які харчуються нерегулярно, пропускають сніданки або вживають неякісні продукти.

Це все є причиною нестачі вуглеводів.

Дефіцит цих речовин і спонукає людину купувати солодощі.

Основні причини почуття голоду також полягають в наступному:

• Недосипання. Це призводить до недостатньої вироблення такого гормону, як лептин, - він несе відповідальність за апетит. Людям, які відчувають стійку тягу до солодкого, необхідно повноцінно висипатися, адже недолік саме цього гормону є причиною безконтрольного вживання подібних продуктів;
• Брак вітамінів групи В.  Оскільки ці компоненти присутні в тістечок і булках, саме до них і виникає непереборна тяга;
• Генетичні порушення.  Лікарі стверджують, що людина може постійно відчувати почуття голоду при збоях в роботі гена, який посилає в мозок сигнал про насичення. В цьому випадку неодмінно потрібно проконсультуватися з фахівцем;
• Психічні порушення.  Дуже часто людина відчуває почуття голоду в стресових ситуаціях. Таке ж порушення може бути пов'язано і з зворотним процесом - переходом з стресу в стан умиротворення;
• Синдром дієти.  Коли людина протягом певного часу відмовляється від певних продуктів, то потім може настати зрив. Зазвичай подібне відчуття голоду виникає після дієт.

Велика витрата енергії

Непереборна тяга до солодкого часто з'являється тоді, коли людина витрачає багато енергії - наприклад, інтенсивно займається розумовою або фізичною працею.

В результаті організм починає з подвоєною силою поглинати вуглеводи.

Щоб зберігати працездатність, потрібно регулярна підживлення, що і змушує людину вживати велику кількість солодких продуктів.

Вживання солодощів дійсно допомагає зарядитися енергією, але лише на короткий термін.

У таких продуктах присутні прості вуглеводи - вони занадто швидко перетравлюються, організм в лічені хвилини поглинає енергію і потребує добавці.

Набагато ефективніше вживати складні вуглеводи - на їх переробку потрібно набагато більше часу.

Тому в даному випадку солодощі можна замінити картоплею, хлібом, бобовими.

Стрес або депресія

Дуже часто тяга до солодощів безпосередньо пов'язана з високою активністю нервової системи.

Нерідко сварки з близькими людьми, депресії, проблеми на роботі змушують людей вживати такі продукти.

У такі хвилини різко падає рівень серотоніну, а солодощі якраз і стимулюють вироблення цього гормону.

  Що ви знаєте про цю чудову продукті?

В даній, розповідається про корисні властивості листя брусниці і не тільки.

Як зварити манну кашу, так, що б вона вийшла порціями? Тут:, вся корисна інформація про даний корисному продукті. Харчуйтеся правильно!

Саме тому цукерки і шоколад починають грати роль своєрідних антидепресантів.

Але після того як вміст цукру в крові знову знижується, потреба в цьому гормоні стає куди сильніше.

Щоб впоратися з подібним станом, не варто відразу відправлятися в магазин за солодощами.

Необхідно придумати альтернативний засіб, здатне підняти вам настрій, - це може покупка нової речі або зустріч з приємними людьми.

Досить часто потреба в солодкому виникає вночі. Як правило, це буває пов'язано з психологічної втомою або незбалансованим раціоном.

У цьому випадку варто прислухатися до себе - може бути, ви вживаєте занадто мало вуглеводів або надто багато працюєте.

Щоб зменшити бажання з'їсти щось солодке, потрібно постаратися усунути цю причину.

Жіночі дні або вагітність

Деякі жінки помічають, що перед, і під час місячних їх організм вимагає солодкого.

Вчені не можуть точно відповісти на це питання.

Одні з них стверджують, що таким чином організм реагує на втрату заліза.

Інші висувають поведінкову гіпотезу: за допомогою солодощів жінки намагаються усунути певний дискомфорт.

Щоб впоратися з тягою до таких продуктів, рекомендується харчуватися збалансовано і раціонально, а також більше відпочивати в ці дні.

Ще одним періодом, коли жінки налягають на солодке, є вагітність.

Причому вважається, що пов'язано це не з дефіцитом глюкози, а з емоційною напругою.

На жаль, солодощі, які продаються в магазинах, далеко не завжди можуть принести вагітній жінці користь.

Як бачите, тягу до солодкого дуже просто пояснити.

Найчастіше бажання з'їсти морозиво або цукерку пов'язано з великими витратами енергії, нестачею корисних речовин або емоційною напругою.

Щоб впоратися з бажанням поласувати чимось солодким, потрібно правильно і збалансовано харчуватися, а також уникати стресових ситуацій.

Відео десерт

Cладкоежкі зустрічаються дуже часто і сьогодні ми розглянемо причини того, чому хочеться солодкого. Люди, постійно жують солодощі, є серед наших рідних і близьких, друзів і просто знайомих.

Виглядає це трохи пікантно, коли дорослі люди не можуть відмовитися від звички поїсти солоденького, але не завжди все так просто і наївно, іноді тяга до солодкого безпосередньо пов'язана зі станом нашого організму або з проблемами нашого здоров'я.

І починати пошуки закономірностей необхідно з вивчення режиму свого харчування. Для того щоб зрозуміти, чому ж постійно хочеться солодкого, необхідно з'ясувати, яким чином людина харчується, який у нього сніданок, обід і вечерю, які існують звички, як починається його ранок і яким чином харчування відбувається перед сном.

Солодке і режим дня

Всім знайома ситуація, коли на сніданок нічого не хочеться і насилу вдається випити чашечку чаю або кави з маленьким бутербродом. А якщо це курець, то кава п'ється виключно з сигаретою і без бутерброда.

Це цілком зрозуміло, адже організм прокидається поступово, трохи повільніше свідомості, але людині від цього не легше, тому що в результаті отриманого стресу від тієї ж сигарети, в обід може захотітися є сильніше звичайного, і організм наполегливо буде вимагати не звичайний борщ, а чого -небудь солоденьке. Це може пояснюватися тим фактом, що йому просто необхідна глюкоза.

Як відомо працю взагалі, і розумовий, зокрема, вимагає великої кількості вуглеводів. Зайнятої розумової роботою особистості час від часу, а іноді і весь час хочеться солодкого. Так, наприклад, прийнято вважати, що з'їдений шоколад може зарядити організм гормонами щастя, і це науково обгрунтований факт.

Просто високий рівень глюкози в організмі людини тримає його в хорошому настрої. А ось якщо рівень глюкози падає - тут же падає і настрій, іноді навіть приходить апатія. Такій людині робити нічого не хочеться, він стає млявим, нудним і втрачає працездатність. Однак з'їдена шоколадка, вдало подарована кимось, зробить чудо і поверне активність в роботі і приємний настрій в душу.

Пояснюється механізм відновлення досить просто: вуглеводи це джерело майже 70% енергії для організму людини.

Відсутність або недолік останньої призводить до глюкозні голоду, і кожен для себе вирішує, ніж його вгамувати і заповнити. Якщо ви вибираєте фрукти і ягоди типу родзинок, яблук, апельсинів, фініків, винограду або п'єте сік, то, мабуть, турбуєтеся про свою фігуру, адже ці продукти містять прості вуглеводи, які переробляються досить швидко.

Отримана з таких фруктів енергія використовується організмом також досить швидко, і він починає вимагати її знову. Людині знову потрібно їсти. Інші джерела енергії володіють складними вуглеводами, це, наприклад, картопля, різні крупи, макарони, хліб, боби та інше.

Для поповнення енергії вони більш ефективні, тому що в організмі людини розбиває на прості вуглеводи і переробляються більш тривалий час.

Солодке після їди

Чому після їжі так хочеться солодкого? На це питання теж є логічне пояснення. При прийомі будь-якої їжі підшлункова залоза виділяє певну кількість інсуліну. Коли інсулін виділяється в більшому обсязі, ніж необхідно на з'їдені вуглеводи, в крові падає рівень глюкози. Організм намагається його вирівняти і вимагає солоденького.

Буває це зазвичай в двох випадках:

1. ви вживаєте недостатньо для своєї ваги або фізичної активності вуглеводів і тіло, таким чином, компенсує дефіцит глюкози;
2. десерти - це ваша звичка і слабкість.

Солодке після їди може також служити антидепресантом. Адже солодощі сприяють виробництву серотоніну в головному мозку. А такий хімічний процес дає нам відчуття гарного настрою і щастя.

Може бути, вам не вистачає не солодкого, а яскравих позитивних емоцій?

Вироблення серотоніну також стимулює фізичне навантаження. Якщо проблем із зайвою вагою і зниженою активністю у вас немає, то після їжі ви цілком можете собі дозволити з'їсти 2-3 шоколадні цукерки або парочку печива.

Солодке і критичні дні

Майже всі жінки періодично задаються питанням: чому хочеться солодкого перед місячними?

Вся справа в гормонах. В організмі жінки виробляються гормони, що відповідають за менструальний цикл. Естроген, що виділяється перед овуляцією, є «стимулюючим», а прогестерон - «заспокійливим» гормоном. Перед місячними рівень прогестерону різко знижується в організмі жінки і в її мозок надходить запит про необхідність альтернативного джерела «заспокоєння», тобто солоденького.

Щоб такий ефект «заспокоєння" не збунтувався на боках зайвими складками, в передменструальний період вживайте складні вуглеводи, а ось від кави і алкоголю краще утримуватися, оскільки вони посилюють симптоматику.

З огляду на сказане, виникає логічне запитання, як, наповнюючись енергією, не отримати до своєї фігури пару зайвих кілограмів? Відповідь криється в поміркованості, в правилі порівняння голоду з кількістю заповнювати глюкози.

Цілі книги присвячені питанню калорійності їжі і багатьом відомо, що і половина торта, і ціла тарілка макаронів мають майже однакову енергетичну цінність, але в сенсі дотримання фігури набагато безпечніше з'їсти макарони. Кондитерські вироби типу тортів і тістечок відкладають жирові відкладення набагато швидше, а ось макарони, мало того, що менше відкладають жир, вони ще надовго втамовують почуття голоду.

Поснідавши таким чином можна до обіду не згадувати про перекуси і зберегти свою форму.

У разі ж якщо ви між прийомами їжі захотіли поїсти, і це бажання найсильніше, перекусіть фруктами і овочами.

Коли ж ваша форма дозволяє не думати про надмірну вагу, або ваш організм росте, можна балувати себе і кондитерської продукцією, але також без фанатизму.

З огляду на вищесказане, на питання «чому ж все-таки весь час хочеться солодкого», можна зробити досить ймовірне припущення, що таке бажання часто виникає від нестачі енергії і, відповідно, нестачі гарного настрою в організмі людини.

Їжте смачне, піднімайте собі настрій, але стежте за фігурою, і - будьте щасливі і здорові!

Фахівці вважають, що тяга до певних продуктів може свідчити про низку серйозних проблем в організмі.
   Коли в організмі все перебуває в гармонії до одноманітним страв і не тягне.
   А якщо хочеться чогось такого.
   Ось наприклад

Якщо хочеться солодкого

Найчастіше солодким хочеться підсолодити всілякі проблеми.
   З точки зору фізіології або медицини це нестача енергії, перевтома, стреси, почуття голоду і зниження рівня глюкози в крові.

А солодке швидко знімає голод, дає прилив життєвої енергії.
   Залежність від солодкого може свідчити і про гормональний дисбаланс (наприклад організм відчуває нестачу гормону серотоніну або ендорфінів).

Часом тяга до цукерок і здобної випічки може говорити про незбалансоване раціоні харчування, зокрема суворими дієтами, коли в раціоні зовсім мало вуглеводів. Ось організм і просить заповнити їх найлегшим і швидким способом, з часом це перетворюється на справжню залежність від солодкого.
   Заповнити нестачу вуглеводів допоможуть каші, злаковий хліб, бобові, овочі.
   Фрукти - прекрасне джерело глюкози, вони корисніше цукерок.

Психологи вважають, що залежність від солодкого виникає через нестачу уваги, любові і невпевненості в собі.
   Якщо жінка вважає що життя на ній несправедлива, відчувають себе обділеною в чомусь відчуває тривогу або ж виявляється в скрутному становищі, то часто шукає розради в солоденьке, намагаючись підсолодити нелегку долю.

Тому любителі солодкого так гостро потребують схвалення, підтримки, похвали і участі. Якщо ви належите до їх числа, то будьте поблажливіше до себе: ніхто не ідеальний, а егоїзм в розумних межах навіть цілком допустимо.

Фахівці вважають, що якщо постійно хочеться солодкого, То це може говорити про емоційну тривожності, депресії.
   Шоколад, цукерки, морозиво виступають тут як заспокійливе і антидепресанти.

Щоб не зловживати солодким, потрібно розібратися з причиною проблем.
   І повернути радість життя і гарний настрій без жодних там солодощів.

Подумайте, чим ви можете себе порадувати крім тортика або шоколадного мусу.
   Замість еклера або пломбіру купите, наприклад, книгу або гель для душу з ванільним ароматом. Або порадуйте себе походом в косметичний салон, наприклад за шоколадними обгортання.

Якщо раніше тягне на солодке солодкого, знайдіть більш корисну альтернативу.
   Повільно з'їжте шматочок чорного гіркого шоколаду (він найкорисніший). Чудово підійдуть парочка сухофруктів і чайна ложка меду.
   А ось на цукрозамінники переходити не варто, так проблему не вирішити.

Якщо ж ваш раціон досить корисний і збалансований, а на солодке тягне постійно, можливо слід відвідати ендокринолога і психолога, щоб розібратися з проблемою напевно.